コーヒー生豆 エチオピア　グジ　ゲイシャジャスミンG1ナチュラル

エチオピア　グジ　ゲイシャジャスミンG1ナチュラル

浅煎り向けとして販売しております。北欧の「ノルディックロースト」を目指す方、是非おためしください。

おすすめプロファイル：P4-D とマニュアルモードの組み合わせでBehmor 焙煎機でおためしください。

ゲレナ農園の品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品。
風味はレモンティ、フローラル、ジャスミン。

エチオピア　グジ地区ゲレナ農園、品種は【ゲイシャ】。
規格はG1で、レモンティ、フローラル、ジャスミンな香りが広がります。すっきり。

レモンティーのような香りが心地良いです。

商品名は、風味から連想して命名されています。
完熟チェリーのみを使用することにこだわっているので、その丁寧さがコーヒーに現れています。

麻袋には【ゲレザ（Guereza。アビシニアコロブス）】を描いています。
この地域で見られる猿で、農園でもたまに見ることができるそうです。

浅煎りは レモン、レモンティー、メロン、フローラル、ジンジャー。
風味豊かで、すっきりとしている。風味を楽しむには一番おススメの焙煎度。

産地：エチオピア　グジ地区ゲレナ農園
農園主 : Israel Degafa
標高：1,350－1,600m

当農園の設立は
2014年と比較的新しいですが、RA/UTZ認証やJAS認証の取得にも励んでいるとても将来有望な農園です。

詳細
水分値 10.2
農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下
商品規格 G1
精選方法 ナチュラル
収穫時期 10-12月
クロップ 2020/21
栽培品種 ゲイシャ
SCA評価 83.5点